8.7 C
Šilutė
2024 / 03 / 29

Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai keičia rinkos paveikslą

Ar jau skaitėte?

- Reklama -

Lietuvoje perimamos Vakarų valstybių tradicijos – sparčiai populiarėja ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai ir auga šios rinkos dalis. Tik praėjusiais metais Lietuvoje masiškai tiekti pradėti vadinamieji 2-ojo numerio kiaušiniai kol kas sudaro kelis procentus visos rinkos. Vis dėlto, anot verslininkų, situacija keičiasi tiesiog akyse, ir per artimiausius metus jie užims jau daugiau nei dešimtadalį kiaušinių rinkos.

Naujausiais statistiniais duomenimis, 55 % Europos Sąjungos šalyse parduodamų kiaušinių yra narvuose laikomų vištų, 25 % – ant kraiko (jie pažymėti skaičiumi „2“), o likusieji – kitose sistemose (laisvai vaikštančių, ekologiniame ūkyje) laikomų vištų. 2017 m. Lietuvos tiekėjams pradėjus rinkai siūlyti vis didesnį kiekį tokių kiaušinių bei kartu su prekybininkais vykdant aktyvią vartotojų edukaciją, ženkliai padidėjo tiek ant kraiko laikomų vištų kiaušinių pasiūla, tiek ir paklausa.

Didžiausią kiekį 2-ojo numerio kiaušinių Lietuvoje siūlo bendrovė „Groward Group“, į prekybos centrus tiekianti „Rido“ kiaušinius. Pasak Tomo Strumsko, įmonės vadovo, praėjusiais ketvirčiais šių kiaušinių pardavimai šalyje išaugo keleriopai.

„Žymų pardavimo augimą lėmė padidėjusi kiaušinių pasiūla ir išaugęs vartotojų sąmoningumas, domėjimasis, kokiomis sąlygomis yra laikomi paukščiai. 2017 m. „Groward Group“ pradėjo sparčiai modernizuoti paukštides ir didinti ant kraiko laikomų vištų skaičių. Šiais ir ateinančiais metais ši plėtra įgaus pagreitį, atidarysime gerokai daugiau tokių paukštidžių“, – teigia T. Strumskas.

Pasak prekybininkų, greta ženkliai išaugusios pasiūlos, pardavimų augimą lemia ir besikeičiantis pirkėjų požiūris.

- Reklama -

„Kol kas ant kraiko laikomų vištų kiaušinių paklausa neprilygsta laikomų narvuose, tačiau vartotojai tampa akivaizdžiai smalsesni, kritiškesni. Jeigu prieš metus dauguma pirkėjų imdavo kone pirmą pasitaikiusią pakuotę ir apžiūrėję, ar nepažeistas kiaušinio lukštas, ją ir nusipirkdavo, tai dabar daugelis renkasi daug atsakingiau. Vertinamas ne tik kiaušinių dydis, kilmės šalis, bet ir vištų laikymo sąlygos. Daug prisidėjome prie to, kad vartotojas būtų informuotas apie skirtingas kiaušinių rūšis bei galimybę rinktis. Mūsų skaičiavimais, ant kraiko laikomų kiaušinių pardavimai per metus išaugo net 63 proc. Augant paklausai, labai džiaugiamės ir augančia pasiūla, kurią sukuriame bendradarbiaudami su Lietuvos tiekėjais“, – sako „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė.

Verslo atstovai tai sieja ir su platesnėmis sveikos, natūraliai gaminamos produkcijos populiarėjimo tendencijomis Lietuvoje. „Mūsų šalyje keičiasi požiūris į maistą ir aplinką apskritai, labiau vertinamas natūralumas, humaniškumas. Prie to prisideda ir aktyvi vartotojų edukacija. Vis daugiau žmonių žino, kad skaičiumi „2“ pažymėtus kiaušinius padėję paukščiai laikomi ant kraiko. Tai reiškia, kad jie turi daugiau vietos, gali vaikščioti, ištiesti sparnus, patiria mažiau streso ir diskomforto“, – sako Tomas Strumskas.

Pasak jo, Lietuvos rinką būtų galima palyginti greitai užpildyti 2 numerio kiaušiniais. Vis dėlto tokie pokyčiai negali būti vienašališki ir įvykti pernakt – tam ir dedamos nemenkos pastangos vykdant rinkos edukaciją, skleidžiant informaciją apie kiaušinius bei vištų laikymo sąlygas ir tuo pačiu nuosekliai didinant pasiūlą.

Ant kraiko laikomos vištos reikalauja daugiau priežiūros, gerokai didesnio laikymo ploto, lyginant su laikomomis narvuose, jos sulesa ir daugiau pašaro. Tai lemia maždaug 20 % išaugusią kiaušinio savikainą, tuo tarpu galutiniam vartotojui kaina padidėja apie 10 %. Panašus kainų skirtumas fiksuojamas ir kitose ES šalyse.

- Reklama -

„Groward Group“ skaičiuoja, kad auga ir atvėsintos bei šaldytos kiaušinių masės, virtų kiaušinių, kiaušinių miltelių pardavimai restoranams bei kavinėms, maisto produktus gaminančioms įmonėms, kurioms gamyboje būtini kiaušiniai. Randasi ir viešojo maitinimo įstaigų, kurios per ateinančius kelerius metus įsipareigoja nuosekliai mažinti, o galiausiai ir visai atsisakyti narvuose laikomų paukščių kiaušinių savo patiekalų gamyboje.

Naujų narvuose laikomų vištų projektų jau kuris laikas nebeplanuojanti įmonė, greta daugelio 2-ojo numerio plėtros projektų, planuoja pasiūlyti ir ekologiniame ūkyje ar laisvai laikomų vištų kiaušinių.

- Reklama -

Kiek laiko automobilį verta drausti kasko?

Rugpjūčio mėnesį net kelissyk siautusi stichija negailėjo nei pastatų, nei automobilių. Pastarųjų savininkams audrų padaryta žala sudarė kone pusę visų registruotų žalų. Tačiau į draudimo išmokas pretenduoja tik tie, kurie apsidraudė automobilius kasko draudimu....

Wizz Air toliau investuoja į tvariausių ir pažangiausių orlaivių parką Europoje

Vyriausybėms ir pramonės lyderiams iš viso pasaulio susirinkus į Jungtinių Tautų klimato kaitos konferenciją (COP26), Europos oro linijų bendrovė „Wizz Air“ skelbia naują itin svarbų veiklos etapą – tęsiamos investicijos į naujausius bei tvariausius...

Kelionės lėktuvu su vaikais naujoje realybėje: ką būtina įsidėmėti ruošiantis skrydžiui?

Įsibėgėjant vasaros sezonui, vis daugiau žmonių su savo atžalomis pradeda ruoštis kelionėms į mėgstamas atostogų šalis. Tam, kad kelionė nuo pat pradžių būtų sklandi, patariama iš anksto pasidomėti galiojančiais saugumo reikalavimais konkrečioje šalyje, į...

Prancūzija gelbės Amazonės miškus: rengiasi riboti sojos naudojimą

Jau apribojusi palmių aliejaus naudojimą degalams, Prancūzija ruošiasi žengti kitą žingsnį gelbėjant atogrąžų miškus. Agentūros „Platts“ šaltinių duomenimis, iš biodegalams naudojamų žaliavų sąrašo Prancūzijos Vyriausybė nuo 2021 m. ketina išbraukti sojų aliejų. Dėl augančios sojos...

Su stereotipais kovojanti regbininkė sūnus moko pagarbos

„Regbis man primena gyvenimą: kad ir kiek tave griautų, privalai atsistoti“, – sako Lietuvos moterų rinktinės žaidėja ir vaikų regbio trenerė Austėja Minkevičiūtė. Jaunos moters lūpomis kalba patirtis, būtent regbis jai padėjo atsitiesti po...

Teismas nepatikėjo taksi vairuotojo versija dėl keleivės sužalojimo

Klaipėdos apygardos teismas atmetė nuteistojo apeliacinį skundą ir konstatavo, jog taksi vairuotojas pirmosios instancijos teisme nuteistas pagrįstai – jam paskirta vienerių metų laisvės apribojimo bausmė, jis įpareigotas per visą bausmės laikotarpį neišvykti iš gyvenamosios...

Penki mitai, trukdantys jaunimui pradėti laiku taupyti pensijai

Kasmet Lietuvoje į aktyvią darbo rinką įsilieja tūkstančiai jaunų žmonių, kurie pradeda gauti pirmąsias savo reguliarias pajamas ir dažniausiai jas skiria einamosioms išlaidoms padengti. Tai, kad ilgalaikiai finansiniai tikslai paprastai atsiduria antrame, o gal...

Žlugo vaisių prekeivio schema – 16 kratų ir apie 400 tūkst. eurų neapskaitytų pajamų

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Šiaulių ir Panevėžio apygardos valdybos pareigūnai, vadovaujant Šiaulių apygardos prokuratūrai, ikiteisminiame tyrime dėl vaisiais ir kitokiais produktais prekiaujančios bendrovės galimo apgaulingo apskaitos tvarkymo ir neteisingų duomenų apie gautas pajamas pateikimo...

5 maisto produktai, gerinantys kraujotaką (+ receptai)

Birželio 14-ąją minima Pasaulinė kraujo donorų diena kiekvienais metais primena ne tik apie kilnią misiją, bet ir priverčia pagalvoti apie savo pačių sveikatą. Visi rečiau ar dažniau atliekame įvairius kraujo tyrimus ir sužinoję, kad...

Urologas paneigė prostatitą gaubiančius mitus: liga nekenkia vaisingumui ir erekcijai

Sergamumas lytinių organų ligomis vyrų tarpe Lietuvoje – itin aukštas. Įvairių klinikinių tyrimų duomenimis, prostatitas kažkuriuo gyvenimo periodu vargina 35-50 proc. vyrų ir dažniausiai pasireiškia sulaukus vidutinio amžiaus. Vilniaus „Kardiolitos klinikų“ Urologijos centro gydytojas...

5 savybės, dėl kurių pistacijos pelnytai vadinamos idealiu užkandžiu

Pistacijos – vieni seniausių riešutų pasaulyje, tūkstančius metų auginami Viduriniuose Rytuose. Šis užkandis dėmesio nusipelnė ne tik dėl egzotiško skonio, bet ir dėl daugybės naudingų savybių sveikatai. Štai dėl kokių priežasčių mitybos specialistai pistacijas...

Ką daryti šiuo metu grįžus ar atvykus iš užsienio dėl saviizoliacijos?

Švelninant karantino sąlygas, sparčiai daugėja užklausų, ką daryti grįžus ar atvykus iš užsienio. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) specialistai primena, kad visi asmenys, grįžę ar atvykę iš bet kurios užsienio valstybės į Lietuvą,...

Kiemuose siaučia vagys: taikosi ir į kepsnines, lauko baldus

Atšilus orams dažnas ima aktyviau darbuotis lauke ir praleidžia daugiau laiko gryname ore. Savo ruožtu vagys šiltąjį sezoną turi daugiau progų atvirai apžiūrėti ir įvertinti gyventojų turtą, naujus pirkinius. Pastaruoju metu vis dažniau nusikaltėlių...

14 Lietuvos organizacijų ragina riboti palmių aliejaus naudojimą

Lietuvos aplinkosaugos, pramonės, žemės ūkio organizacijos išplatino bendrą deklaraciją, kuria išreiškia palaikymą Seime svarstomam įstatymui apriboti palmių aliejaus naudojimą biodegaluose. Deklaracijai palaikymą išreiškė 14 Lietuvos organizacijų, kurios kartu vienija daugiau nei 1000 narių – nevyriausybinius...